Menyambut bukan Ramadan kali ini, Social Garden mengajak para tamu untuk kembali merasakan makna berbuka puasa melalui Iftar Done Right, sebuah kampanye untuk merayakan kekayaan cita rasa, inspirasi regional, serta kenikmatan sederhana dari kebersamaan di bulan suci ini.

Dengan mengusung tagline “Resist the Irresistible,” rangkaian sajian Ramadan ini berangkat dari kekayaan tradisi kuliner Indonesia, hidangan-hidangan klasik dihadirkan kembali dengan pendekatan yang lebih refined, namun tetap mudah dinikmati, dan dirancang untuk disantap bersama.

Aneka Menu Ramadan Terpilih

Menu Ramadan di Social Garden menghadirkan kekayaan cita rasa regional Indonesia yang kuat dan berkarakter. Setiap hidangan disiapkan dengan penuh perhatian untuk dinikmati bersama. Menu dibuka dengan Asem Asem Iga Semarang, menyajikan iga sapi US prime yang dimasak perlahan dalam kuah asam aromatik.

Untuk sentuhan rasa smoky yang segar, Barramundi Bakar Sulawesi menghadirkan panggang arang yang disajikan bersama sambal rica-rica Manado dan sambal, menghasilkan perpaduan rasa pedas dan kesegaran yang seimbang. Ragam hidangan laut berlanjut melalui Udang Gulai Aceh, dengan udang yang dimasak dalam kuah gulai Aceh kaya akan rempah.

Sementara itu, Cumi Bakar Jimbaran menghadirkan cumi panggang yang diperkaya sambal matah Bali dan sambal kecap cabai rawit, menghadirkan cita rasa pesisir yang berani dan menggugah selera. Sebagai penutup rangkaian, Rendang Wagyu Padang menjadi sajian unggulan dengan pipi sapi Wagyu yang dimasak perlahan mengikuti gaya rendang Payakumbuh, disajikan bersama singkong kelapa, kentang renyah, dan sambal lado merah. Seluruh hidangan dirancang untuk menghadirkan rasa yang menjadikan setiap suapan terasa nikmat untuk dinikmati dalam kebersamaan.

Suasana Buka Puasa Berbeda

Di Social Garden, pengalaman berbuka puasa tidak hanya ditentukan oleh hidangannya, tetapi juga oleh atmosfer yang membuat orang merasa dekat dan nyaman.

Tersedia sepanjang bulan suci Ramadan di Social House dan Social Garden, Iftar Done Right menghadirkan pengalaman berbuka yang dirancang dengan pertimbangan matang, dari pertemuan kecil yang lebih personal hingga acara korporat dengan skala lebih besar. Dengan fokus pada rasa hangat dan nyaman, program ini menempatkan kebersamaan sebagai inti dari perayaan Ramadan. (ES | Foto: Dok. Social Garden)