Kedai Kopi Inspiratif

Inspira Roasters

Kopi bagi penikmatnya bukanlah sekadar minuman. Ada penghayatan di dalam setiap seduhannya, tak peduli dari mana kopi berasal. Kepopulerannya di Tanah Air semakin melejit, ketika diangkat ke layar lebar, menciptakan tren minum kopi di berbagai kalangan. Kedai-kedai kopi pun menjamur di mana-mana, termasuk Yogyakarta. Jika kita sedang mengunjungi Kota Budaya tersebut, ada satu tempat minum kopi yang sayang sekali untuk dilewatkan, yaitu Inspira Roasters Artisan Coffee.

 

Terletak di lantai dasar GAIA Cosmo Hotel, kita dapat langsung melihatnya begitu memasuki area lobi. Di sini para pencinta kopi akan disuguhkan beragam kopi dari seluruh Indonesia yang diproses sendiri. Pelanggan bisa menyaksikannya mulai dari proses pemanggangan, penggilingan, hingga saat diseduh dan dihidangkan. Cicipilah secangkir espresso atau single origin coffee andalan Inspira Roasters, ditemani barista-barista yang siap berbagi pengetahuan tentang kopi.

 

 

Selain beragam olahan kopi lokal berkualitas tersedia, seperti Americano, Cappucino, Piccolo, Machiato, dan lain sebagainya. Variasi iced coffee-nya juga bisa jadi pilihan nikmat dan segar dengan harga bersahabat. Untuk yang senang menikmati kopi saat bepergian, pastikan untuk membawa pulang Premium Drip Coffee House Blend. Produk kemasan sachet inovatif ini disajikan dengan metode V60 yang cukup mudah dan dapat diseduh di mana saja tanpa harus membawa peralatan kopi. Terdapat empat pilihan jenis coffee blend, yaitu strong, medium, light, dan assorted.

 

Tak hanya kopi, Inspira Roasters memiliki pula deretan specialty drinks. Ada Iced Avocado Shot yang memadukan blendedavocado juice dengan satu shot espresso, Tim-Tam Frappe, sampai Iced Mocha Nutella. Kafe yang buka selama 24 jam ini memiliki konsep interior vintage bergaya simply stylish, sehingga pengunjung merasa nyaman dan betah berlama-lama.