Manfaat kurma Arab Saudi antara lain menjadi sumber energi alami, menjaga kesehatan jantung, mendukung fungsi otak, membantu melancarkan pencernaan, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Kurma juga kaya akan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas, dan beberapa penelitian menunjukkan potensi untuk mengurangi risiko penyakit kronis. Kurma juga kaya akan vitamin dan mineral penting untuk menjaga kesehatan mata, tulang, dan kekebalan tubuh secara keseluruhan.
Tak heran pada ajang SIAL Interfood 2025 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, tampak banyak pengunjung datang menghampiri Stand Arab Saudi di SIAL Interfood 2025 menampilkan 14 perusahaan Saudi, didukung oleh Saudi Export Development Authority (Saudi Exports) dan Saudi Export-Import Bank).
Para pengunjung dan insan media dipersialkan untuk menikmati cita rasa terbaik dan kualitas tinggi dari industri agri-food Arab Saudi dalam acara Business Matching & Product Tasting Session eksklusif. Mulai dari kurma premium, produk olahan susu, hingga aneka confectionery, snack, dan minuman unggulan. Acara ini menjadi kesempatan istimewa bagi Buyers, Importers, Retailers, dan Wholesalers untuk terhubung langsung dengan 14 produsen terkemuka di bidang makanan dan minuman dari Kerajaan Arab Saudi.
Dipandu Executive Director for Business Relation SIAL Interfood 2025, Tita Soendoro, perjalanan menikmati produk Saudi Arabia dimulai dengan mengunjungi stand Castle Farms, perusahaan yang bermarkas di Madinah dan memiliki cabang di Bekasi Barat, dan sudah punya distributor di seluruh Indonesia sejak tahun 2010," ujar Nazar perwakilan dari Castle Farms. Perusahaan ini setiap tahun mengikuti pameran SIAL InterFood untuk mengenalkan brandnya yang spesiali kurma dari Madinah. Kurma yang ditawarkannya, antara lain, Ajwa, Sukkari, Madjoul, Sugae, Mabroom, Safawi, dan Barni. Dia melanjutkan, "Produk dari Castle Farms 80% sudah dapat dibeli di market place, modern market, seperti Lotte Mart, Ranch Market, Total, Sarina, dan masih banyak lainnya.”
Selain itu stand Wardatal yang memiliki dua produk utama, yakni dairy dan powder juga ramai dikunjungi. Produk dairy terdiri dari keju, tringle cheese, cream cheese, cheddar dan macam olahan lainnya yang berasal dari sapi. Sedangkan menurut Wianda perwakilan dari Wardatal, untuk produk powder seperti minuman, jelly, pudding, dan lainya. Berbeda dengan Castle Farms yang produknya sudah ada di Indonesia, Wardatal belum dijual di Indonesia.
Keramaian pun tampak pada Stand Barni Mabroom dipenuhi dengan para tamu yang mencoba rasa kurma Barni Mabroom. "Kurma Barni Mabroom rasanya keras kalau buat orang tua, namun bisa disiasati dengan merendamnya di dalam segelas air. Air rendaman kurma bagus untuk tubuh," ujar Childa perwakilan dari Stand Barni Mabroom. Jenis kurma Barni Mabroom menurutnya rasanya tidak terlalu manis sehingga cocok bagi yang ingin mengurangi gula. Childa mengatakan, "Untuk hari ini stand Barni Mabroom menawarkan harga khusus di hari ini dari Rp150 ribu menjadi Rp130 ribu untuk ukuran 1 kg. Kurma yang berasal dari Madinah ini belum dijual di Indonesia dan sedang mencari distributor".
Sementara di stand Sante para tamu ditawarkan jus segar dengan varian rasa, antara lain Mango Juice, Apple Cocktail Juice, Orange Juice, Pineapple Juice, Pomegranate Juice, dan Mixed Fruit Juice. "Produk juice kami less sugar, kami sudah ekspor ke sepuluh negara tapi di Indonesia belum sedang mencari distributor," ujar Mohamed Wahied Eldin Abdullatif.
Kurma Madjool yang bentuknya lebih besar dari jenis kurma lainnya ditawarkan di stan Gheras Al Khairat CO. "Kami baru ekspor di enam negara, kedepannya kami akan ekspor ke Indonesia," ujar Marketing Manger Gheras Al Khairat CO, Hisham Alhulaybah. Stand Brand Retaz yang menawarkan biskuit kurma menjadi kunjungan berikutnya. "Biskuit kami tidak ada penambahan gula hanya pakai kurma dan sesame," ujar Retaz Alghala Factory, Ahmed Samir Tawfik. Produk biskuit yang ditawarkan di antaranya ada Millet Cake with daters pieces, Lemon Cake, Date Cake, Bracelets Mamoul, Madgoqa With Sesame, dan masih banyak lainnya.
Tak lupa stan Flowchy yang menawarkan produk snack dengan empat varian, yakni sweet & sour, chili pepper & lemon, hot sauce, dan Korean Flavour disambangi. Kemudian mampir ke stand Saudia yang menawarkan produk dairy, seperti whole milk, lowfat milk, skimmed milk, gold milk, barista low fat milk, dan barista milk. Ada juga produk powder, plant based drink, flavored milk, dan lain-lain. Perjalanan menikmati citra rasa industri agri-food Arab Saudi di Pameran SIAL InterFood 2025 berakhir di stand Sana Madinah Dates Company dengan produknya antara lain Azwa Al Madinah, Dates Powder, Sirup Kurma, Chopped Dates, Maamoul Dates, dan lainnya. (ES | Foto: Dok. Istimewa)
